5月15日,深圳会展中心(福田)迎来了以“渔粤向未来”为主题的2025深圳国际渔业博览会(以下简称“深圳渔博会”)。作为粤港澳大湾区最具影响力的国际性渔业盛会,此次展会吸引了来自法国、意大利、俄罗斯、阿根廷、摩洛哥等20个国家及地区的优质展商,展出涵盖远洋捕捞、智慧养殖、精深加工等全产业领域的高端水产品,总数超过1.2万款。这些展品不仅展现了全球渔业资源的丰富多样性,也凸显了本土品牌的强劲活力。
展会现场,俄罗斯北冰洋帝王蟹、阿根廷红虾、新西兰鳌虾等顶级水产品与“圳品”认证的高标准水产品以及茂名罗非鱼等地域特色精品同台竞技。这种国际化视野与本土品牌活力的结合,为构建全球渔业资源配置新格局提供了有力支撑。同时,展会还设置了高端水产品竞价交易会、大买家闭门会、专题逆采购交易会和新渠道选品大会等环节,吸引了大宗酒店餐饮企业、重点企业团餐采购商等积极参与,实现了供需双方的高效互通与精准商贸配对。其中,高端水产品竞价交易会上进行了2亿鱼获的现场竞价拍卖活动,成为展会的一大亮点。
在开幕式上,广东省远洋渔业协会与深圳市大铲湾港口投资发展有限公司签署了合作协议,共同推动深圳国际金枪鱼交易中心项目的建设运营,助力远洋渔业高质量发展。此外,6大行业协会与深圳渔博会主办方进行了多方战略签约,旨在通过资源整合、贸易配对和高端活动策划,提升深圳渔博会的行业影响力与公众认知度。
各地政府也积极组团参展,带来了各自的区域品牌及特色地标产品。例如,“中国罗非鱼之都”茂名政府携百亿级罗非鱼产业亮相;汕尾政府联合本土品牌带来超百款方便健康水产品;珠海政府组成“渔农矩阵”展出优质水产;青岛政府则聚焦海洋创新,展示了海藻晶粉、金枪鱼罐头、干海马等创新高端海产品。
除了展示丰富的水产品外,深圳渔博会还集中展示了全链条、智能化的前沿渔业科技成果。助渔导航通讯系统、高精度卫星导航仪等装备为远洋捕捞装上了“数字眼睛”;智慧渔业物联网系统与智能增氧机构建起精细化养殖生态,实现渔业养殖自动化;国际领先的智能仓储冷链物流系统则为水产品加工流通打造了“保鲜屏障”。
值得一提的是,展会期间有13家远洋企业携“深海巨无霸”金枪鱼集体亮相,三天内超过10场开鱼秀轮番上演。深圳市联成远洋渔业有限公司和深圳市华南渔业有限公司携800斤金枪鱼华丽登场,通过震撼的蓝鳍金枪鱼、大目金枪鱼切鱼秀以及美食品鉴等活动,充分展示了其在远洋捕捞领域的技术实力与产品品质。联成远洋渔业集团副董事长周运达表示,公司计划在广东新建金枪鱼加工厂,引入全新自动化设备,扩大国内市场供应,让更多消费者能够享受到新鲜、营养、可溯源的深海珍品。
川源顺生鲜也在本届渔博会上表现抢眼,一口气带来了4条超400斤的蓝鳍金枪鱼,展位前人潮涌动。川源顺生鲜董事长方泽川介绍,今年主打“从海洋到餐桌”的定制化服务,确保从捕捞上岸到端上餐桌的时间控制在24小时以内。目前,川源顺蓝鳍金枪鱼已覆盖大湾区超1000家餐饮门店,一年“开鱼秀”销售可达千余场。
深圳渔博会的成功举办,不仅搭建了一个集展览展示、高端论坛、贸易对接、招商引资于一体的专业平台,更聚焦现代渔业全产业链发展,助力深圳加速建设创造型现代渔业之都和全球海洋中心城市。这一盛事不仅展示了全球渔业发展的最新成果,也为未来渔业的可持续发展指明了方向。
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