（记者 周子荑 文/图）随着人们环保意识增强，绿色低碳消费逐渐深入人心，品牌方纷纷通过使用环保材料、推出可持续包装等举措吸引消费者关注。各大酒企也在紧跟时代潮流，探索ESG（环境、社会与治理）在消费端的积极表达。5月29日，《ESG视角下酒业可持续消费趋势洞察报告》（以下简称报告）在北京发布。当前，行业ESG发展处于什么阶段，存在哪些问题？
图为北京一家生鲜超市的白酒售卖区。
酒企关注可持续发展
报告显示，酒企很早就开启了ESG的实践。20世纪90年代末，舍得酒业率先提出“生态酿酒”理念。2006年，贵州茅台启动“高粱基地”项目探索生态农业。此外，包括泸州老窖在内的一批酒企开始对外披露CSR报告内容基本参照ESG框架体系编写。2008年，《中华人民共和国循环经济促进法》的发布推动酒业探索资源循环利用，如酒糟转化为饲料或肥料。
酒企在对可持续发展关注度提升的同时，作为中国酒业可持续消费的重要抓手之一，ESG指标成为近年来酒企主要展现可持续发展的媒介。
2021年中国酒业协会发布《酒类企业ESG披露指南（待发布稿）》，首次为行业提供了ESG披露框架； 2022—2023年，中国酒业协会联合高校及媒体发布《中国酒业ESG发展报告（2022）》和《中国酒业ESG发展报告（2023）》，量化行业发展成果；2024年，《酒类企业ESG披露指南》《酒类企业ESG评价指南》正式实施。
很多酒企近年也在积极对外发布ESG报告。例如，水井坊自2022年首次发布ESG报告以来，已连续第四年向公众交出其可持续发展“成绩单”。近日，水井坊正式对外发布了《2024环境、社会及公司治理（ESG）报告》，首次明确2030年碳减排目标，并采用“双重重要性”框架优化ESG议题管理，全面升级全价值链低碳转型路径。
ESG专业性仍存不足
尽管酒企都在积极实践ESG，但其目前发展仍存在一些问题。
2024年，沪深北交易所要求450余家A股上市公司强制披露ESG报告，覆盖11家酒企，强制披露与国际化接轨。尽管部分酒业上市公司被强制披露ESG报告，但其专业性仍存在不足，包括信息披露不足、报告表达不专业、企业对ESG核心理念的理解不足等。
报告显示，酒企的ESG报告在实质性议题的识别和排序上存在偏差，尤其是环境类议题披露不足，碳排放、水资源管理、能耗等关键环境指标披露较少，且多以定性描述为主，缺乏定量数据（如碳排放强度、水耗等），导致国际评级机构难以评估其环境表现。此外，中国酒业的实践与国际ESG标准对生物多样性、绿色供应链等议题的要求也存在差距。
除ESG报告存在专业性困境外，中国酒企ESG实践与国际适配度尚存差距。报告显示，目前国内酒企ESG评级偏低主要源于国际标准与本土实践脱节。以MSCI评级为例，国内白酒企业多被评为B级或更低（如CCC级），而国际酒企普遍为A级以上，主要原因包括标准差异、信息不对称等。
行业ESG发展如何破局
针对国内可持续消费力的生态构建，报告明确，要通过统一标准与监管强化、治理架构完善、国际接轨与本土特色结合、强化中国特色议题在酒企ESG报告中的量化体现，以及构建系统的ESG治理机制四大方面入手。其中，在借鉴国际框架的同时，突出“酒糟资源化”“非遗传承”等中国特色议题，提升国际评级话语权。
从消费者层面来看，借由ESG报告公开透明化信息，酒企在增强消费者信任的同时，通过产品线拓展、ESG营销提升品牌溢价，以及ESG理念与健康生活方式结合推动理性饮酒文化普及的途径，进一步加强可持续发展与消费之间的链接。
如今，经过多年发展，国内ESG实践已逐步探索出一条“信息透明—产品创新—溢价转化—文化引导”的消费转化链路，消费者对可持续消费的认知和参与，已从被动接受者慢慢转变为主动参与者。未来，消费者将通过购买行为推动企业ESG改进。与此同时，企业也将通过信息披露、产品迭代和价值观营销，实现品牌价值与社会责任的双重提升。
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