5月14日,郑州市管城回族区外国语小学(集团)求知路小学迎来了一场别开生面的午餐配餐监督活动。为了进一步加强学校食堂管理,提升餐饮服务质量,保障师生饮食安全,该校邀请膳食监督家长代表入校,通过实地考察、互动交流和共同用餐的方式,深入了解学校的餐饮服务情况。
活动中,哪吒配餐公司的负责人详细介绍了新学期以来学校在膳食安全管理方面的具体措施,包括就餐管理流程、各环节标准以及家长们普遍关心的问题。例如,食品原料采购是否严格把关,烹饪过程是否规范操作,营养搭配是否科学合理等。这些数据化的信息不仅让家长们对学校的餐食工作有了全面的认识,也增强了他们对食品安全的信心。
随后,在学校领导的带领下,膳食监督家长们走进了配餐现场。从配餐人员的穿戴到健康证的检查,从现场卫生管理到食品留样的记录,每一个细节都得到了严格的把控。当看到配餐人员身着统一的工作服、佩戴口罩和帽子,并挂牌上岗时,家长们纷纷竖起了大拇指。这种高标准的职业素养和严谨的工作态度,为孩子们的饮食安全提供了坚实的保障。
更值得一提的是,家长们还走进教室,与学生们一起共进午餐。这一环节不仅拉近了家校之间的距离,也让家长们能够亲身体验饭菜的味道和质量。一位家长感慨道:“以前总觉得孩子的午餐可能比较简单,但今天看了整个流程,尝了饭菜后,发现营养搭配非常合理,食材也很新鲜,我们真的可以放心了。”
活动最后,家长们认真填写了配餐家长调查问卷表,并提出了建设性的建议。学校领导表示,将高度重视这些建议,积极采取措施加以改进,以不断提升服务质量。此次监督活动的成功开展,不仅搭建起了学校、家长和学生之间沟通的桥梁,也为后续工作的优化提供了宝贵的参考依据。
据统计,近年来我国中小学生在校用餐人数逐年增加,食品安全问题备受关注。而像求知路小学这样主动邀请家长参与监督的举措,无疑是一种值得推广的模式。它不仅体现了学校对学生健康的高度重视,也展现了开放透明的管理理念。未来,求知路小学将继续完善食堂管理机制,努力为师生创造更加优质的就餐环境,共同守护“舌尖上的安全”。这场活动的意义,不仅在于解决当前的具体问题,更在于为其他学校树立了一个良好的榜样,推动全社会形成关注校园食品安全的良好氛围。
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