沪上阿姨也来了!新茶饮企业掀起上市潮

(记者贺阳 文/图)5月8日,沪上阿姨(上海)实业股份有限公司(以下简称沪上阿姨)正式在港交所主板挂牌上市,成为继奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬之后,又一家成功上市的新茶饮企业。

沪上阿姨也来了!新茶饮企业掀起上市潮
沪上阿姨北京一门店外立面。

上市首日,沪上阿姨开盘价190.60港元/股,较发行价113.12港元/股上涨超68%。盘中,沪上阿姨的股价一度冲高至197.6港元/股,总市值超200亿港元。

然而,在经历了短暂的暴涨之后,沪上阿姨的股价开始“跳水”,收盘价报158.4港元/股,回撤幅度较大。5月9日,沪上阿姨的股价持续下跌,截至收盘,其股价报144.5港元/股,下跌8.78%,总市值151.50亿港元,市值蒸发近50亿港元。

招股书显示,2022年至2024年,沪上阿姨分别实现营业收入21.99亿元、33.48亿元、32.85亿元。同期,调整净利润分别达到1.54亿元、4.16亿元、4.18亿元。

截至2024年12月31日,沪上阿姨的门店总数为9176家,覆盖全国300多个城市,其中50.4%的门店位于三线及以下城市。截至2025年4月18日,沪上阿姨门店网络进一步增至9367家。

从业务结构看,沪上阿姨99.7%的门店为加盟模式,加盟相关收入占比达96.5%。尽管沪上阿姨的门店规模扩张显著,但单店效益面临压力:2024年平均单店的GMV从2023年的160万元降至140万元,平均每单GMV由26元跌至25元。

需要注意的是,数据显示,2024年上半年,沪上阿姨闭店数量攀升至531家,而2023年全年闭店数量为370家,闭店率由2023年全年的4.77%增至6.31%。

此次IPO,沪上阿姨募资净额约1.95亿港元,基石投资者包括盈峰集团(美的系资本)及供应商华置贸易。资金将重点投向供应链升级、数字化能力提升及全球化扩张。公司计划在华北、华东新建中央工厂,优化仓储物流体系,旨在将食材损耗率降至6%;年均推出超100款新品,强化“沪咖”(咖啡)、“轻享版”(低价茶饮)子品牌;同时,计划在马来西亚、菲律宾、北美等地开设海外门店。

沪上阿姨董事长单卫钧在上市仪式上表示,将推进“单品类、多品牌全球化战略”。但在业内人士看来,今年古茗、蜜雪冰城成功上市,且两家公司上升的股价引发了港股市场对中国内地茶饮品牌的热捧。随后,霸王茶姬成功登陆美股,更是带动了一波“新茶饮上市潮”。此次登陆港交所,沪上阿姨可以说是赶上了风口,成功“蹭”到了赛道的热度。但从近两日二级市场的表现来看,市场对于沪上阿姨的长期发展仍在观望。

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