听香港五星级酒店大厨讲过，含有“工业化学剂”，就是判断预制菜的唯一标准 香港五星级酒店大厨表示，判断预制菜的唯一标准是是否含有工业化学剂，这些化学剂通常用于食品加工和保存过程中，以提高食品的口感、色泽和保质期，消费者在选择预制食品时应该注意查看食品成分表，避免摄入过多的工业化学剂，以保持健康饮食，香港大厨指出预制菜的判断标准是是否含工业化学剂，消费者应注意查看食品成分表...
