西贝的道歉,是行业的挽歌,还是庶民的胜利 西贝因某些原因道歉引发了广泛关注,关于这次道歉,有人认为它是餐饮行业面临困境的挽歌,也有人认为它是消费者维权胜利的体现,在此背景下,究竟应如何解读这一事件,尚待进一步观察,但无论如何,西贝的道歉都反映出消费者对于餐饮企业服务质量的重视,以及企业应对危机的态度,这一事件也为行业敲响了警钟,提醒企业在追...