奇怪，大家结婚时婚宴难道不“试菜”的吗？怎么会吃到几十万的预制菜？

在结婚时，婚宴的菜品选择和质量往往备受关注，有些新人却惊讶地发现他们收到的婚宴菜品是预制菜，而非现场烹饪的新鲜菜肴，这种情况引发了人们的质疑，为什么在婚宴前不进行菜品试吃？为何会出现花费巨额却得到预制菜的情况？这值得深入探讨。

最近，有网友在网上发布视频，说花了几十万的婚宴，居然全是预制菜！

随后，各路媒体也跟进报道，市场监督管理局也做介入调查~

这件事双方“孰是孰非”，后续大家可以继续“吃瓜观察”~

这里，我很好奇提出一个问题：

大家结婚办婚宴的时候，难道不“试菜”的吗？

反正在我们广东港澳这边，据我所知，婚宴举办之前都会“试菜”，包括我自己的婚宴，我是亲自和行政总厨有做过交流沟通的。

否则，怎么会发生以上那位上海网友的这种“尴尬”事件呢？

OK，大家先来看一段视频，这对广东小夫妻距离婚宴前的试菜全过程。

讲真，他们夫妻两把这过程拍成视频，这何尝不也是一种“浪漫”~

经常结婚的网友们基本都知道，试菜的目的，就是要提前确认菜品是否合乎新人双方亲戚朋友的口味、以及要兼具到地方特色口味菜品。

在价格方面，不管是“原价试菜”、还是小份版“折扣价”试菜，这些都不是问题的重点，重点是检验菜品的原材料以及酒店的做菜水准，是否达到自己的接受范围。

在试菜的人员方面，新郎家和新娘家都有，甚至可以带几位双方的朋友凑成一桌。

在这过程中，菜品的选择，往往就是在权衡父母口味和年轻人口味的过程，最后，大家给出综合意见，从中挑选或者替换婚宴中的确定菜品。

而对于富贵家庭来讲，单桌价格“豪爽”的菜品，再加上定席价格在上百万、甚至几百万的婚宴酒席，一般都要有法律效应的“菜品承诺书”，防止婚宴当天“货不对板”，以及避免其它不必要的“麻烦”，等等...

OK，这就是“婚宴试菜”的意义以及过程。

（PS：在珠三角港澳这边，新人摆酒何止是要“试菜”呀，就连被邀请者有时连服装都要提前“试穿”，提前把一切“不周到”排除在外，因为就怕“失礼人”。在婚礼的各个环节里，都要考虑周到，我们这边对这种事情，是非常讲究的。）

OK，大家说说看：

（1）你们那边的婚宴，有“试菜”这个环节吗？据我所知，沿海省份好多地方都有“试菜”这个环节呀~

（2）对于“豪华婚宴”，你觉得有没有必要与大酒店签署有“法律效应”的菜品承诺书？

（3）欢迎大家说说你的“试菜”经历~