发个有关红薯可以生吃的辟谣，希望更多人看到，特别是最后一段

近日关于红薯能否生吃的争议引起广泛关注，红薯可以生吃，但需注意其口感和消化方面的问题，红薯富含营养，包括维生素、矿物质和膳食纤维等，生吃可以保留部分营养成分，生吃红薯可能导致消化不适，因此建议适当烹饪后食用，特别提醒，对于某些特定人群，如儿童、老年人及胃肠功能较弱者，应避免过量生吃红薯，希望广大读者了解真相，合理食用红薯，强调正确食用红薯的重要性，以充分发挥其营养价值。

近期，有大量的视频说：重磅消息，红薯竟然可以生吃，经专家十年研究得出，红薯可以直接洗净生吃。并指明是最新研究成果。

引发了很多没本事没能力的网友跟风去嘲讽和阴阳怪气。

但实际上，这就是一个谣言，而且还是极其粗糙的谣言。

更离谱的是，有不少人根据这个谣言，展开了对科研人员的嘲讽。

但凡喜欢用事实说话的人，都能很容易看出来这样的言论虚假之处：这些谣言并没有说出来是哪个专家、在哪个期刊上、发表的是什么研究。

让人气愤的是，在相关视频评论区顶部的关联搜索词，写着“辛国胜教授谈红薯生吃”，

导致这些没能力没本事去明辨事实的网友，不分青红皂白，去对辛国胜教授进行批评讽刺。

需要指出的是辛国胜教授从来没有发表过网传的那个内容，这些谣言是对一位兢兢业业、辛辛苦苦的科研人员的无端造谣抹黑。

所以，作为一个人，一定要学会用事实发表评论、用事实说话。而不是没能力没本事，却还喜欢到处发评论去批判。